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    • 問道東灜見匠心
    • 瀏覽:170 次 發布日期:2018/11/11 14:17:39 出自:國研機械官網

    ——中日新匠人文化交流活動走筆

    十月的扶桑,菊花盛開,楓葉火紅。我參加了由國內知名財經自媒體“吳曉波頻道”,在日本東京舉辦的中日新匠人系列文化交流活動。時逢《中日和平友好條約》締結40周年,作為兩國民間友好交往的一項重要內容,日本相關部門和企業界人士對此十分重視。

    此次活動的主題定為——讓日本看到中國匠。10月11日,在東京蔦屋書店舉辦了《中國新匠人展》;10月13日,隆重舉行了中日新匠人交流峰會。新匠人計劃發起人、出名財經作家吳曉波,“飯爺”創始人、出名歌手林依輪和日本當代建筑大師伊東豐雄、優衣庫、7-11品牌LOGO設計師佐藤可士和等大咖齊聚峰會?;嶸?,還舉行了“新匠人與傳統工藝的未來”高峰論壇。隨后,我們又到東京、京都、大阪考察了TOPPAN、京瓷、豐田、松下等知名企業和世界文化遺產西本愿寺。 短短一周時間,參觀考察馬不停蹄,所見所聞讓人感嘆。日本人貼心的服務、清潔的街道、優美的環境、保存完好的古建筑以及以人為本的匠人精神都值得我們學習借鑒。

    世界上最美書店—代官山蔦屋書店

    我們來到日本的第一站就是參觀蔦屋書店。被譽為世界上最美書店之一的代官山蔦屋書店,并不在東京的中心區,當初創立時也不被人看好。蔦屋書店與其說是書店更像是一座書城。顛覆我們認知的是,書有這樣擺放的嗎?活脫脫一個充滿想象力的藝術空間。更有意思的是,熟悉的星巴克混搭在書海里,典雅的茶舍散發著淡淡的清香。我們穿梭其間,陶醉其中,在這里你真正能感受到閱讀和思考的愉悅。愛好閱讀的日本人,不分階層、不論老幼、不拘男女,紛紛來到這里找尋屬于自己的精神憩園,有的靜靜地喝著咖啡或品著茗茶慢慢細讀,有的在童話般的閱讀空間享受那份輕松快樂,有的舉著紅酒杯分享著剛剛簽下一份商務合同的喜悅……

    比起“書店”,創始人增田宗昭更喜歡稱自己開的是“品牌商店”,他認為“蔦屋”所做的工作應當是通過產品及推銷,不斷倡導全新的生活方式;只不過與傳統商店不同,他們所做的主要是“提供場景概念而不是產品”。他這樣描述蔦屋的目標:“書籍難道不是對生活方式進行描繪的媒介嗎?我是指,將多種多樣的生活方式匯集到一個地方,讓消費者基于自己的品味去挑選。”基于此,在此舉辦中國新匠人展就不難理解了。

    蔦屋書店的定位,反映了日本消費者樂于追求高質量卻并非奢侈的生活方式,也體現了創始人對商業本質的精準把握,最適合來自中國新匠人在這里找尋生活的真諦。而“蔦屋”品牌的成功,更是精準地詮釋了日本民族的一大可貴特質——學習能力強,對新事物接受快。他們特別善于對新事物進行挖掘、拓展和改造,經相當長時間的努力,創建屬于自己的品牌。而這樣的匠人精神,正是處于中國經濟發展新常態之下,肩負傳承與轉型雙重任務的中國新匠人們亟需學習的。 佇立蔦屋,在書香雅趣間,我們重新思考生活方式,找尋著自己,欣享日本之旅的美好開始。

    從娃娃抓起的匠心文化

    日本人重視教育是出了名的。日本女人只要結了婚,無論學歷多高,專業多有建樹,都無一例外回歸家庭,相夫教子。日本人從來不認為這是浪費人才。日本人非常重視禮儀。以往我們總認為他們繁瑣的禮節是一種規矩和形式,親臨這個國度才深切感受到,他們的一鞠躬一微笑是真正發自內心。正如日本茶道師語:“難得一面,惜當珍貴”。日本是一個崇尚佛教的國家,佛法認為法界即是妙明真心,萬法唯心,一切事物完全來自心的示現。不能不說,日本人這種發自內心,盡善盡美為人處事的文化,是深受佛教的影響。也因此,日本母親從孩子著胎開始,便?;掣卸髦?,通過快樂的生活和常態化的鞠躬等身體語言,讓孩子在胎盤里就播下歡快、感恩、恭敬的種子。孩子出生后,母親全天候陪伴,經常性帶孩子到公園和野外親近大自然,引導孩子熱愛生活,專心一處,尊敬長輩,團結伙伴,就連貼近尿斗尿尿也早早地教會孩子了。這種細致入微的家庭教育方式,恐怕在全世界也是首屈一指的。

    日本的孩子到三歲,都統一上幼兒園,園方提供政府規定的營養午餐,相關機構對孩子的身心健康進行全面檢查,如發現孩子生長發育不良,幼兒園要針對性的進行營養調理;對有心理問題的孩子則及時進行心理輔導。匠心教育也頗為用心。辦理入園手續第一天,幼兒園就要求媽媽準備各種大小規格的包,如書包、裝毛毯的包、裝餐具的包、裝衣服的包、裝鞋子的包,然后A包多少厘米長,B包多少厘米寬,C包放在D包里,E包放在F包里……從小就培養孩子分門別類的習慣,使得孩子們對生活中的各個細節都非常講究。從2001年起,日本政府就在中小學藝術教育中就增加了傳統音樂課程的比重,讓孩子們從小就了解歌舞伎、文樂和太鼓等這些日本國粹。在日本最大的TOPPAN凸版印刷公司參訪時,我們也見到學校組織大批小學生到這家公司博物館參觀學習。正是由于這種從小就已開始的教育和廣泛的社會需求,匠人在日本頗受尊重。日本的一項調查也顯示,日本13歲以下兒童的職業愿望最多的就是手藝人,其次才是醫生、公務員。

    在一味講求速效、刺激,追逐新潮、時尚的現代社會,“匠人精神”似乎顯得有些老套,而在日本人看來,盡管很多傳統技藝被高科技取代,但傳統技藝所承載的文化內涵是無法被取代的。而且,他們所說的匠人,是具有專業精神的匠人,是充滿人文關懷的匠人,是富于社會責任感的匠人。“匠人精神” 亦已超出技能范疇,更多地體現為高度敬業、努力提升專業素養和對產品品質的極致追求——這樣一種執著理念和嚴謹作風。正因如此,日本人少見浮躁,多的是淡定,他們干一行愛一行,專一行精一行。日本國民非常富足,但富而不嬌,苦活、累活、細致活都自己干,而且認真地干。我們注意到,日本城市里的垃圾搬運、建筑工地的苦力活全部都是本國人在干。日本人這種專業專注的稟性也成就了這個國家科技事業的蓬勃發展,30位諾貝爾獎獲得者就是最有力的佐證。

    在追逐快速發展的大環境下,一路狂奔卻早已迷失的我們是不是可以師承這種“匠人精神”,將所謂的“文化自信”轉化為堅持和執著?!

    不見“寒冬”的日本制造業

    日本是制造業大國更是制造業強國。我們去到的每一處車間、工坊和辦公場所,無論接觸的是普通職員還是中高層管理人員,他們對自己職業的敬畏和滿腔熱情,都讓我們感受至深。我們驚嘆于他們管理者的務實高效,銷售團隊的客戶至上,技術團隊的持續創新和生產一線員工心無旁騖地打磨產品。在日本企業走訪,你感覺不到所謂的“制造業的寒冬來臨”,恰恰相反,呈現在我們眼前的是一種蓄勢待發的興旺景象。

    光寶化學株式會社是一家生產汽車塑料配件的小企業,地處東京郊區的居民區內,工廠占地面積只有1300平方米,廠房狹窄簡陋,就連廠房門口也堆滿了材料。這樣的生產環境,如果在國內,消防、安監、環保都通不過,而日本政府從國情出發給了小企業相對寬松的空間,沒有一刀切。工廠管理井然有序,員工在各自的工位上專注守責,出廠的產品百分百實行單件檢測無差錯,辦廠56年,產品長期供應豐田、日產等出名企業。全廠員工47人,年產值達9億日元。社長坦然地告訴我們,他們的毛利率約35%,凈利潤3%。我們都很驚訝,走訪幾家企業后才明白,日本是小政府大社會,市場非常成熟,社會福利完善,辦企業不受干擾,雖然沒有暴利,但老板、員工及社會各安其是,和諧互利。

    Toppan凸版印刷株式會社成立于1900年,凸版印刷是非常傳統的行業,近年來隨著互聯網技術的興起,印刷業深受打擊。Toppan利用其核心技術,加速轉型升級,向業務相關的新領域延伸,如包裝、安全、電子、數字成像和光導發光等,逐漸成為當今信息和通信行業的一流公司。我們在Toppan總部體驗了最新的數字成像技術應用和虛擬現實的應用。作為傳統行業的Toppan,秉承初心,積極適應市場需求,主動融入互聯網新業態,是令其企業持續發展的原因。如何在傳承與發展中找到一個平衡點,于中國傳統制造業從業者而言,這是個刻不容緩的問題。

    我一直以為,日本豐田作為全球最大的汽車制造商之一,一定是高度智能化的企業,到了豐田公司才不得不為他們的務實精神所折服。豐田和大眾都是年產汽車過千萬臺的企業,豐田公司的單臺車利潤是大眾的三倍。永吉雅文教授給我們講述了豐田成功的秘訣:豐田推行了精益化管理。豐田一直堅持“造物即造人”,而豐田精益管理中的關鍵也是“人”,人才培養是決定勝負的法寶。缺少了對人的尊重,豐田的管理體系是建立不起來的。德國和日本完全不一樣,德國是不相信人,只相信數據。但日本是更相信人,再好的數據也僅供參考。永吉教授說:未來的智能化是我們追求的目標,但有個過程,如果人都沒有管好,是趕不上智能化生產步伐的。豐田沒有像奔馳、寶馬那樣引進先進的自動化設備,而是推行了簡易自動化系統,即重點在勞動強度大的、危險的、臟的工作環節才使用自動化設備代替人。使用先進的設備必須要對應的人才作保障,如果人才培養不夠,昨天還是坐馬車的人,今天給他一臺高級轎車,他不會使用;而昨天開高級轎車的人,明天給他一個貴族的馬車,他也不會使用。能夠操作現代設備,懂現代管理的人才要遞進式地培養,沒有這樣的人才駕馭不了更好的設備。當下,我們一些中國企業導入了智能化的生產線,非常好的設備,但員工素質沒跟上,設備性能發揮不佳,出現很多故障,造成極大浪費。

    豐田公司規模龐大,可大而不僵。豐田追求開放的管理思維,在全球有很多子公司,在中國就有廣汽豐田和一汽豐田,豐田都是根據并結合每個國家、地區的文化,導入豐田的管理方式。有意思的是,現在豐田對新招的員工還推行師徒制,入職第一個月在人力資源部學習公司制度、文化理念等,之后的一年時間下車間跟隨師傅學習。豐田鼓勵自下而上的技術創新,每年來自生產一線的創新成果達百萬件之多。

    參訪京瓷公司總部是這次考察學習的重點,帶隊的現代工廠管理專家張應春老師特別交代大家著正裝入場,以表示對唯一健在的日本“四大經營之神”之一的稻盛和夫先生的敬仰。京瓷創立于1959年,觸及的行業有汽車等工業零部件、半導體零部件、電子元器件、信息通信、辦公用品、生活環保等多個行業。年銷售額達到一萬五千多億日元。提起京瓷,其創始人稻盛和夫所提出的“阿米巴經營模式”是企業管理上的永恒經典話題之一。依托于該模式,稻盛和夫創建了兩家世界500強企業——京瓷和第二電信(KDDI),兩家企業茁壯成長,長盛不衰,京瓷更是創造了神話一般的業績——50余年從不虧損,越是經濟?;絞譴蠓⒄?。“以各個阿米巴單位為核心,讓其自行制訂各自的計劃,并依靠全體成員的智慧和努力來完成目標。通過這種做法,讓第一線的每一位員工都能成為主角,主動參與經營,進而實現‘全員參與經營’。”這是張應春老師對阿米巴經營的解釋。訪學京瓷,收獲頗多,可遺憾的是沒有見到稻盛和夫先生。

    多年以來,我們記憶中的松下電器好象在市場中消失。來到松下總部才發現,原來這完全是一葉障目不見泰山。這家由松下幸之助于1918年創立的企業,經過百年風雨,由起初的家用電器,發展為經營互聯網設備、汽車電子和機電系統、環境解決等方面的綜合性多元化巨型科技企業。在松下的設計中心,我們見到了來自世界各地的年輕科學家們,他們針對全球市場當下和未來的消費人群,設計了各種前衛概念產品。

    松下電飯煲廠是我們訪學的最后一站,“米飯夫人”加古女士親自用松下電飯煲做出米飯招待我們。她介紹說,“米飯夫人”之所以名聲在外,是因為40年來,松下電飯煲每一個品類上市前,都由“米飯夫人”使用3噸以上的全國50種大米對產品反復進行測試,直到找到最佳口感才定型生產。在日本,“米飯夫人”可以說是松下電飯煲的代名詞。一個小小的電飯煲背后,是一個個感人至深的勵志故事。“米飯夫人”是對工匠精神的最美詮釋。

    作者:董事長  王聲位

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